La tablette de chocolat noir fleur de sel de la marque Kaoka est un chocolat bio équitable d’origine de St Domingue. Le chocolat en tablette de 100 grammes à la fleur de sel est un chocolat fin issu de l’agriculture biologique de la filière cacao « organic trade fair » fabriqué en France.
Saveur légèrement citronné
La tablette de chocolat noir est un délice avec sa pointe de sel et son goût prononcé et fort en chocolat, une légère saveur agrumes et de fruits rouges. L’origine de ce cacao est Trinitario. Le chocolat Kaoka fleur de sel noir se déguste comme un grand cru, avec un café, un thé ou simplement pour une pause savoureuse.
Origine du cacao bio de st Domingue
Introduit au 17e siècle, le cacao est dorénavant un pilier de l’économie de St Domingue. Le soin apporté à a culture du cacao Hispaniola confère à ces fèves de cacao un gout fruité et aux notes acidulées. Le cacao en république dominicaine est cultivé sur 3500 hectares de plantations certifiées agricultures biologique et fait vivre 777 familles de de producteurs.
La marque KAOKA est engagée avec 2 groupements de de producteurs membre de la CONACADO, une des plus importantes coopératives exportatrices de cacao biologique au monde. Pour les producteurs locaux, c’est un enjeu majeur, car kaoka apporte son savoir-faire et ses finances afin de soutenir la rénovation des plantations cacaoyères, tout en permettant à ses producteurs d’améliorer leurs revenus et de pérenniser la production de cacao dans l’excellence du bio En achetant la marque Kaoka, vous faites un geste pour le commerce équitable et vous contribuez au maintien de la production de cacao en bio.
Savourez un carré de chocolat à tout moment de la journée avec Kaoka ! La tablette de 100 g (3,5 oz) fait partie de la gamme kaoka.
Ingrédients tous issus de l’agriculture biologique :
- 70 %de cacao
- sucre de canne blond
- beurre de cacao
- fleur de sel 0,5 %
- extrait de vanille
Issu du commerce équitable et contrôlé par écocert environnemental selon les référentiel ESR
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
- Energie : 2372 kjoules, 572 kcal
- Matières grasses : 42 g dont acides gras saturés 26 g
- Glucides : 35 g dont sucres 31 g
- Fibres alimentaires : 10, 5 g
- Protéines : 8,2 g
- Sel : 0,5 g
Où acheter une tablette de chocolat noir bio à la fleur de sel de Kaoka ?
Vous désirez acheter une tablette de chocolat noir bio à la fleur de sel de Kaoka ? Sachez que vous pouvez l’acquérir dans une boutique en ligne, et particulièrement sur la market place Amazon qui vous permet d’être livré chez vous rapidement. Pour découvrir les détails de cette offre : Cliquez ici !
