Vous remarquerez les différentes coutumes et habitudes propres à l’Ouzbékistan si vous y passez pour visiter n’importe quelle région aujourd’hui. Des traits régionaux uniques se sont développés au fil du temps, chacun ayant son propre symbolisme ou sa propre importance religieuse. Il est quand même important de connaître certaines règles de vie en Ouzbékistan pour éviter les malaises, voire même les conflits. Vous verrez dans cet article quelques savoir-faire dans ce pays.
Les traditions d’hospitalité en Ouzbékistan
L’une des qualités de l’Ouzbékistan est l’hospitalité. Pour les familles ouzbèkes, l’hospitalité est plus essentielle que l’abondance d’une table et le succès de la famille. C’est un manque de respect envers la famille, les proches et la makhalla que de refuser un invité. Les hôtes reçoivent les visiteurs distingués à la porte. Les hommes se serrent généralement la main et expriment leur attention sur leur santé, leur carrière et d’autres sujets.
Pour saluer une femme, il faut se courber légèrement et placer sa main droite sur son cœur. Un jour où vous partez visiter l’Ouzbékistan, vous remarquerez bien que vous profitez d’un accueil chaleureux de la part de sa population.
La place des femmes ouzbèkes dans la vie du quotidien
Même si les droits des femmes ont connu quelques progrès sous le régime soviétique, ce n’est qu’à Tachkent qu’ils sont évidents. Depuis l’indépendance, la tendance a été de revenir aux valeurs musulmanes pratiquées à la maison.
Les femmes portent fréquemment des foulards plus longs qui s’adaptent mieux à leurs cheveux dans la vallée de Ferghana, où la religion est historiquement restée plus observante qu’ailleurs dans le pays. En outre, les femmes travaillent aux côtés des hommes dans les kolkhozes des régions désertiques plus isolées.
Les vêtements traditionnels ouzbeks
Les vêtements originaires de l’Ouzbékistan sont exceptionnellement colorés, ravissants et confortables. Les riches aspects culturels et le mode de vie de la population ouzbèke se reflètent dans ses vêtements. Les vêtements traditionnels ouzbeks, qui sont désormais portés lors des fêtes nationales et des festivals, sont rares dans les quartiers urbains. Toutefois, elle fait toujours partie des vêtements de loisirs et de fête dans les secteurs de la campagne.
Les coutumes du pilaf du matin en Ouzbékistan
Le pilaf du matin est l’une des habitudes les plus anciennes. À la naissance d’un enfant, lors de la circoncision, au retour du service militaire, tôt le matin d’un mariage, lorsqu’une personne atteint l’âge du prophète (63 ans), lors d’un repas funèbre et lors de nombreux autres rassemblements importants, un grand pilaf est préparé pour une centaine de convives. Le jour du pilaf matinal est prédéfini et les hôtes invitent leurs amis, leur famille, leurs collègues de travail et leurs voisins.
La prière du matin “bomdod namozi”, qui se conclut au lever du soleil, est suivie immédiatement par le service du pilaf du matin. Les premiers visiteurs débarquent dès la fin de la prière du matin. Le pilaf du matin est proclamé par des musiciens jouant des instruments traditionnels ouzbeks comme le karnay-surnay tandis que le non (pain), les fruits secs, les snacks et le thé sont déposés sur la table.
